Przejdź do treści
Wnętrze karczmy wieczorem: ściany z bali, kamienny kominek z ogniem i długi drewniany stół ze świecami i glinianymi dzbankami

Karczma · Czorsztyn, Pieniny · od 2011

Dym, drewno i kuchnia z pieca

Karmimy turystów i miejscowych od piętnastu lat. Oscypki z Podhala, pstrąg z hodowli nad zalewem i chleb, który wypiekamy tuż obok stolików.

Miejsc w środku
48
Na tarasie
20
Kuchnia do
21:30

Zdjęcie ilustracyjne, wygenerowane AI

Dziś otwarte 12:00–22:00 · Teraz otwarte do 22:00

Wszystkie godziny

01 O karczmie

Dwadzieścia metrów od pieca

Karczmę otworzyliśmy w 2011 roku w drewnianym budynku nad zalewem. Od pierwszego dnia wszystko kręci się wokół jednego pieca: wypiekamy w nim chleb, pieczemy pstrągi i kaczkę, a na końcu grzejemy szarlotkę. Kuchnia jest otwarta, więc widać, jak pracują nasi kucharze.

Składniki bierzemy od ludzi z okolicy: oscypki od baców z Podhala, pstrągi z hodowli nad zalewem, grzyby od zbieraczy z Pienin, jabłka z sadu za drogą. W środku mamy 48 miejsc, na tarasie 20 — z widokiem na wodę i góry. Kuchnia przyjmuje ostatnie zamówienie do 21:30.

  • 48

    miejsc w środku — drewniana sala i dwa mniejsze pokoje

  • 15

    lat przy piecu — od 2011 roku, wciąż ci sami ludzie

  • 12

    dań z pieca — od chleba po szarlotkę

Bielony gliniany piec chlebowy z żarem w palenisku, przed nim na desce okrągłe bochenki chleba na zakwasie
Piec chlebowy — serce kuchni. Zdjęcie ilustracyjne, wygenerowane AI

Danie dnia

Stół biesiadny z góry: pieczona kaczka z jabłkami, pstrąg na desce, zupy w glinianych miskach, chleb, oscypek z żurawiną i ogórki kiszone przy świecach

Stół dla dwunastu osób nakrywamy w kwadrans.

Większa grupa? Zadzwoń: 123 456 789

Zdjęcie ilustracyjne, wygenerowane AI

03 Galeria

Zajrzyj do środka

Piec, sala i to, co z nich wychodzi. Przewiń w bok albo kliknij zdjęcie, żeby je powiększyć. Zdjęcia ilustracyjne, wygenerowane AI.

04 Opinie

Co mówią goście

Trzy opinie z naszego zeszytu. Wszystkie osoby i sytuacje są wymyślone na potrzeby tej strony.

Ocena 5 z 5

Zamówiliśmy pstrąga z pieca i żeberka — oba na medal. Pani, która nas obsługiwała, od razu podpowiedziała, co wybrać dla dzieci, i nie czekaliśmy ani chwili dłużej niż trzeba.

Anna K., Kraków

Ocena 4 z 5

Klimat jak w góralskiej izbie sprzed lat, tylko wygodniej. Kwaśnica naprawdę kwaśna, porcje duże. Jedyny minus: w piątek wieczorem trzeba chwilę poczekać na stolik.

Marek W., Katowice

Ocena 5 z 5

Siedzieliśmy na tarasie z widokiem na zalew. Oscypek z żurawiną i szarlotka z pieca — wracamy tu co roku od trzech lat.

Zofia i Piotr, Nowy Targ

Opinie są fikcyjne — strona pokazowa.

05 Rezerwacja

Zarezerwuj stolik

Rezerwację przyjmujemy w godzinach otwarcia kuchni. Przy grupach powyżej 12 osób zadzwoń: 123 456 789.

  1. 1 Wybierz dzień, godzinę i liczbę osób.
  2. 2 Oddzwonimy w ciągu dnia i potwierdzimy stolik.
  3. 3 Przy wejściu podaj nazwisko — piec już grzeje.
123 456 789

To formularz demonstracyjny — rezerwacja nie trafia do karczmy. Zapisujemy ją tylko w tej przeglądarce, żeby pokazać działanie.

Tak, jak mamy Cię zapisać w zeszycie rezerwacji.

9 cyfr, np. 123 456 789.

Dziś albo dowolny dzień w ciągu najbliższych 90 dni.

Kuchnia pracuje od 12:00 do 21:00.

Przy większej grupie zadzwoń: 123 456 789.

Wózek dziecięcy, pies, urodziny, miejsce przy oknie.

0 z 300 znaków

Bez zgody nie możemy potwierdzić stolika.

Rezerwacja jest wstępna — potwierdzamy ją telefonicznie w ciągu dnia.

06 Godziny

Kiedy nas odwiedzić

Kuchnia zamyka się 30 minut przed zamknięciem karczmy. Ostatnie zamówienie z pieca o 21:30.

Godziny otwarcia Karczmy Dymna Chata
Dni Godziny
poniedziałek–czwartek 12:00–22:00
piątek–sobota 12:00–23:00
niedziela 12:00–21:00

W Boże Narodzenie i Wielkanoc gotujemy według własnego kalendarza — zadzwoń, zanim przyjedziesz.

123 456 789

07 Dojazd

Jak do nas trafić

ul. Nad Zalewem 3, 34-436 Czorsztyn

Jedziemy od ronda w Czorsztynie drogą w stronę zalewu i po 800 metrach skręcamy w prawo, w ulicę Nad Zalewem. Karczma stoi na końcu drogi, po lewej stronie, za drewnianym płotem. Zimą droga jest odśnieżana, ale podjazd bywa śliski — warto założyć dobre buty.

Parking za karczmą — 18 miejsc, wjazd od strony zalewu. Miejsca dla osób z niepełnosprawnością tuż przy wejściu.

Mapa nie wczytała się? Adres: ul. Nad Zalewem 3, 34-436 Czorsztyn — 800 metrów od ronda.

Otwórz mapę w nowej karcie
Zadzwoń Zarezerwuj stolik